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実りの秋、旬の恵みでからだ元気に!【食育コラム7回】  2014/6/5(木)

今年は、10月といっても暑さを感じる日も…。
とはいえ、空を見上げると〝天高く馬肥ゆる秋〟です。
さわやかな青空のもと、稲穂が実り、先日まで青かった隣の柿も、徐々に色付いてきました。秋は穀物や豆などの五穀が実り、土の中では根菜類が
まるまると充実し、おいしくなる季節です。
近海では脂ののったサンマやサバなどの魚が獲れています。
私たちのからだの血となり肉となる食べものが多く採れますので、食欲の秋を大いに満喫しましょう。

↓続きはPDFをご覧ください。(リビング北九州2013.10.26掲載)

*[PDF書類]

無農薬・自然栽培の野菜販売

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プロフィール
八木田 紀子 氣楽
八木田 紀子
やぎた のりこ

薬剤師、漢方薬・生薬認定薬剤師、研修認定薬剤師の免許を取得。東洋医学、漢方、中医学などを学ぶ。 >>詳しいプロフィールはこちら

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