「和食 日本人の伝統的な食文化」が無形文化遺産に登録されることが決まりました。 和食の特徴の一つに、お正月や田植えなど年中行事とのかかわりがあります。 日本人の生活の中で特別な日“ハレの日”。 お正月など毎年同じ時期にめぐってくる年中行事と、誕生や成人、結婚、還暦など人生の節目にあたる人生儀礼があります。どちらも、ハレの日の食事は、健康と長寿を願っています。 ↓続きはPDFをご覧ください。(リビング北九州2013.12.21掲載)
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北九州市小倉北区竪町1丁目3番8号 【MAP】 営/火〜土曜 10:00〜18:00 休/月曜・祝日・日曜